Поедем Поедим
Десерты

Тыквенные пирожные в горшочках с кленовыми взбитыми сливками

Мини-версия классического тыквенного пирога в порционных горшочках с нежными взбитыми сливками с кленовым ароматом.

15 мин подготовка 25 мин готовка 6 порции Легко
Pumpkin Pie Pots with Maple Whipped Cream

Ингредиенты

  • 1 стакан крошек крекеров Грэм
  • 1/4 стакана сахара
  • 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 2 яйца
  • 1 банка (15 унций) чистого тыквенного пюре
  • 1 банка (12 унций) сгущенного молока
  • 1 стакан жирных сливок для взбивания
  • 2/3 стакана сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки кленового ароматизатора

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте крошки крекеров Грэм, 1/4 стакана сахара, растопленное масло и 1/4 чайной ложки корицы. Распределите смесь по порционным горшочкам и утрамбуйте.

  2. Шаг 2

    В большой миске взбейте яйца, оставшийся сахар, оставшуюся корицу, соль, имбирь и гвоздику. Добавьте тыквенное пюре и сгущенное молоко, перемешайте до однородности.

  3. Шаг 3

    Разлейте тыквенную смесь по горшочкам поверх коржа.

  4. Шаг 4

    Выпекайте в разогретой до 175°C духовке около 30-40 минут, пока начинка не застынет.

  5. Шаг 5

    Остудите до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике минимум 2 часа.

  6. Шаг 6

    Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой и кленовым ароматизатором до густых пиков.

  7. Шаг 7

    Перед подачей выложите взбитые сливки на каждый пирожок.

Еще десерты