Поедем Поедим
Десерты

Пряный клюквенный вассайл

Ароматный согревающий напиток из клюквенного сока, красного вина и пряностей. Идеален для холодных вечеров и праздничного стола.

5 мин подготовка 30 мин готовка 4 порции Легко
Spiced Cranberry Wassail

Ингредиенты

  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана воды
  • 6 палочек корицы
  • 6 целых гвоздик
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 бутылка сухого красного вина (я использовал Мерло)
  • 2 стакана чистого клюквенного сока

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

  2. Шаг 2

    Влейте лимонный сок, красное вино и клюквенный сок. Хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Нагревайте напиток на среднем огне, не доводя до кипения, около 10 минут. Дайте настояться под крышкой 10–15 минут.

Еще десерты