Суперсидовый банановый пудинг

Нежный и полезный банановый пудинг с семенами льна и чиа. Богат клетчаткой и омега-3, этот десерт легко приготовить без выпечки. Идеален для здорового завтрака или легкого перекуса.

20 мин подготовка 5 мин готовка 4 порции Легко

Ингредиенты

2 стакана обезжиренного молока (можно заменить соевым или ореховым)
3 ст. ложки молотого льняного семени (смолоть в кофемолке)
2 ст. ложки семян чиа
1 спелый банан, размятый
1 ст. ложка меда
1 ч. ложка ванильного экстракта
Свежие ягоды для украшения

Как приготовить

Шаг 1
В небольшой миске смешайте молоко, молотое льняное семя и семена чиа. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания.
Шаг 2
Добавьте размятый банан, мед и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.
Шаг 3
Разлейте смесь по порционным стаканчикам или пиалам.
Шаг 4
Поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь для застывания.
Шаг 5
Перед подачей украсьте свежими ягодами.