Поедем Поедим
Десерты

Бананы Фостер

Классический десерт Бананы Фостер — это карамелизированные бананы с ромом и банановым ликером, подаваемые с ванильным мороженым.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Bananas Foster

Ингредиенты

  • 2 банана, очищенных
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1/4 стакана темно-коричневого сахара
  • 1/8 чайной ложки молотой корицы
  • 2 столовые ложки бананового ликера
  • 1/4 стакана белого рома
  • 1 пинта ванильного мороженого

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

  2. Шаг 2

    Добавьте коричневый сахар и корицу, перемешайте до растворения.

  3. Шаг 3

    Положите бананы, разрезанные вдоль, и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны.

  4. Шаг 4

    Влейте лимонный сок и банановый ликер, аккуратно перемешайте.

  5. Шаг 5

    Добавьте ром и подожгите (фламбе), дайте пламени погаснуть.

  6. Шаг 6

    Подавайте бананы с ванильным мороженым, полив соусом из сковороды.

Еще десерты