Темные шоколадно-мятные квадратики Rocky Road
Нежные квадратики из темного шоколада с мятой, зефира и вафельного печенья.
Ингредиенты
- 3 чашки (18 унций) чипсов из горького или полусладкого шоколада
- 1/2 чайной ложки (без горки) мятного экстракта
- 18 больших зефирин, разрезанных пополам вдоль
- 8 шоколадных вафельных печений, каждое разломанное на 4 части
Как приготовить
-
Шаг 1
Растопите шоколадные чипсы на водяной бане или в микроволновке, помешивая до гладкости.
-
Шаг 2
Добавьте мятный экстракт и тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Снимите с огня и вмешайте половинки зефира и кусочки вафельного печенья до равномерного покрытия.
-
Шаг 4
Выложите массу в форму, выстеленную пергаментом, и разровняйте.
-
Шаг 5
Охладите в холодильнике минимум 2 часа до застывания.
-
Шаг 6
Нарежьте на квадратики и подавайте.
Похожие рецепты
Еще десерты
Рецепт насыщенного темного шоколадно-элевого торта
Насыщенный темный шоколадный торт с пивным вкусом.
Запеченный окорок с горчицей и элем
Запеченный окорок в горчично-элевом соусе с ароматными овощами. Подавайте теплым или холодным, для сытных бутербродов.
Рецепт мороженого из пале-эля
Нежное сливочное мороженое с насыщенным вкусом пале-эля. Идеально подходит к десертам или как самостоятельное лакомство.
Запеченные яйца с козьим сыром на чиабатте
Быстрое блюдо для завтрака: запеченные яйца с козьим сыром на ломтиках чиабатты, с петрушкой, мятой и грецкими орехами.