Поедем Поедим
Супы

Суп с лапшой Quick-en

Легкий и сытный суп с лапшой, курицей и овощами. Быстро готовится на курином бульоне.

10 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Quick-en Noodle Soup

Ингредиенты

  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1/2 стакана сельдерея, нарезанного
  • 1/2 стакана лука, нарезанного
  • 1/2 стакана моркови, нарезанной
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 4 стакана куриного бульона
  • 1,5 стакана воды
  • 1,5 стакана измельченного куриного мяса
  • 1,5 стакана сухой цельнозерновой пасты
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 ч. ложки шалфея
  • 1/2 ч. ложки розмарина
  • 1/2 ч. ложки тимьяна
  • Соль и перец

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Обжарьте нарезанные сельдерей, лук и морковь до мягкости, около 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту.

  2. Шаг 2

    Влейте куриный бульон и воду. Добавьте лавровый лист, шалфей, розмарин и тимьян. Доведите до кипения.

  3. Шаг 3

    Добавьте сухую цельнозерновую пасту. Варите согласно инструкции на упаковке до готовности, обычно 8-10 минут.

  4. Шаг 4

    Уменьшите огонь до среднего. Добавьте измельченное куриное мясо. Варите еще 2-3 минуты, пока курица не прогреется.

  5. Шаг 5

    Приправьте солью и перцем по вкусу. Удалите лавровый лист перед подачей.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко