Поедем Поедим
Выпечка

Гриль-сырные сэндвичи

Классические американские гриль-сырные сэндвичи из разных видов хлеба, сыров и начинок. Обжарены до золотистой корочки на сливочном масле.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Grilled Cheese Sandwiches

Ингредиенты

  • 3/4 стакана (1 1/2 пачки) несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 16 ломтиков разного хлеба толщиной 1/4 дюйма
  • разные начинки по выбору
  • 1 1/2 фунта разных сыров, крупно натертых
  • Кошерная соль, свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Натрите сыры на крупной терке.

  2. Шаг 2

    Смажьте одну сторону каждого ломтика хлеба сливочным маслом.

  3. Шаг 3

    Выложите половину ломтиков маслом вниз на рабочую поверхность. На каждый положите равное количество тертого сыра и добавьте начинки по желанию. Посолите и поперчите.

  4. Шаг 4

    Накройте оставшимися ломтиками хлеба маслом вверх.

  5. Шаг 5

    Разогрейте сковороду или гриль на среднем огне. Обжаривайте сэндвичи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра.

  6. Шаг 6

    Подавайте горячими.

Еще выпечка