Поедем Поедим
Выпечка

Рецепт гренок с грушей на гриле, маринованными грецкими орехами и чеддером

Сочная груша на гриле, пикантные маринованные грецкие орехи и расплавленный чеддер на хрустящем тосте — изысканная закуска.

10 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
Grilled pear and pickled walnuts with cheddar on toast recipe

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка английской горчицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка грецкого орехового солодового уксуса
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных в пасту
  • 1 чайная ложка рапсового масла плюс дополнительно для сбрызгивания
  • 1 груша, твердая и спелая
  • 100 г маринованных грецких орехов, мелко нарезанных
  • мл чеддера, тертого
  • 4 ломтика заквасочного хлеба
  • 4 листика рукколы

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогреть гриль или сковороду-гриль.

  2. Шаг 2

    Смешать горчицу, лимонный сок, уксус, чеснок и рапсовое масло для заправки.

  3. Шаг 3

    Разрезать грушу пополам, удалить сердцевину, сбрызнуть маслом и обжарить на гриле до мягкости.

  4. Шаг 4

    Поджарить ломтики хлеба на гриле или в тостере.

  5. Шаг 5

    Смазать каждый тост заправкой, выложить грушу, посыпать маринованными грецкими орехами и тертым чеддером.

  6. Шаг 6

    Поместить тосты под гриль или в духовку до расплавления сыра.

  7. Шаг 7

    Украсить рукколой и подавать.

Еще выпечка
Strawberry French toast with orange yoghurt recipe
Выпечка 20 мин

Французский тост с клубничным джемом и апельсиновым йогуртом

Французские тосты с клубничным джемом и апельсиновым йогуртом — более полезная альтернатива традиционному завтраку. Готовятся из простых ингредиентов и отлично подходят для утра.

Домашняя кухня Легко