Поедем Поедим
Супы

Запеченная индейка с соком, подливкой или соусом из потрохов

Сочная запеченная индейка с насыщенной подливкой из сока и потрохов. Простой рецепт с использованием муки и бульона для густоты.

0 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
Roast Turkey with Jus, Gravy, or Giblet Gravy

Ингредиенты

  • 1 запеченная индейка, потроха запеченные в форме вместе с индейкой
  • 3 столовые ложки муки (для подливки) (45 миллилитров)
  • 2 стакана бульона из индейки или курицы или воды (по необходимости, если сока недостаточно) (500 миллилитров)
  • 3 унции холодного сливочного масла, нарезанного ломтиками (по желанию) (90 грамм)
  • соль и перец по вкусу по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Поместите индейку и потроха в форму для запекания.

  3. Шаг 3

    Запекайте до готовности, периодически поливая соком.

  4. Шаг 4

    После запекания перелейте сок из формы в кастрюлю, добавьте муку и хорошо перемешайте.

  5. Шаг 5

    Влейте бульон или воду, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

  6. Шаг 6

    Доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения.

  7. Шаг 7

    Приправьте солью и перцем, по желанию добавьте сливочное масло и перемешайте до растворения.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко