Поедем Поедим
Выпечка

Тесто для пиццы

Простое и надежное тесто для пиццы из доступных ингредиентов. Идеально для домашней выпечки.

0 мин подготовка 0 мин готовка 12 порции Легко
Pizza Dough

Ингредиенты

  • 3 чашки (14 унций) отбеленной белой муки
  • 1 чайная ложка активных сухих дрожжей
  • 1 чашка теплой воды (40-46°C)
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске смешайте муку и соль.

  2. Шаг 2

    В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде и дайте постоять 5 минут до появления пены.

  3. Шаг 3

    Сделайте углубление в муке, влейте дрожжевую смесь и оливковое масло.

  4. Шаг 4

    Замесите тесто руками или в комбайне до гладкости и эластичности, около 8-10 минут.

  5. Шаг 5

    Сформируйте шар, положите в слегка смазанную маслом миску, накройте пленкой и оставьте в тепле на 1 час, пока тесто не увеличится вдвое.

  6. Шаг 6

    Обомните тесто, разделите на части и используйте для приготовления пиццы.

Еще выпечка