Поедем Поедим
Выпечка

Кукурузный хлеб с сыром Манчего и халапеньо

Пикантный кукурузный хлеб с тертым сыром Манчего и маринованным халапеньо. Простой рецепт для домашней выпечки.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Manchego Jalapeño Cornbread

Ингредиенты

  • 1 чашка кукурузной муки
  • 1 чашка пшеничной муки
  • 170 г (6 унций) сыра Манчего, тертого
  • 1/4 чашки сахарного песка
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки маринованного халапеньо (ломтики)
  • 1 чашка молока
  • 1/3 чашки растительного масла
  • 2 крупных яйца, слегка взбитых

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль.

  3. Шаг 3

    В другой миске смешайте молоко, растительное масло и яйца.

  4. Шаг 4

    Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.

  5. Шаг 5

    Добавьте тертый сыр Манчего и маринованный халапеньо, перемешайте.

  6. Шаг 6

    Вылейте тесто в форму для выпечки.

  7. Шаг 7

    Выпекайте до золотистого цвета и готовности (проверьте зубочисткой). Дайте остыть перед нарезкой.

Еще выпечка