Поедем Поедим
Супы

Зеленый летний суп

Легкий и освежающий суп из зеленого горошка с мятой. Идеален для жаркого дня.

0 мин подготовка 0 мин готовка None порции Легко
Green Summer Soup

Ингредиенты

  • 3 чашки зеленого горошка (замороженного и размороженного или свежего, но не консервированного)
  • 2 чашки овощного бульона
  • 3 листика мяты

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Если используете замороженный горошек, заранее разморозьте его.

  2. Шаг 2

    В кастрюле смешайте горошек и овощной бульон.

  3. Шаг 3

    Доведите до кипения на среднем огне.

  4. Шаг 4

    Варите на слабом огне 5-7 минут, пока горошек не станет мягким.

  5. Шаг 5

    Добавьте листики мяты и снимите с огня.

  6. Шаг 6

    Измельчите суп погружным блендером до однородной консистенции.

  7. Шаг 7

    Разлейте по тарелкам и подавайте охлажденным или комнатной температуры.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко