Поедем Поедим
Выпечка

Бутерброды с ростбифом, зернистой горчицей и клюквой

Сочные бутерброды на чиабатте с редким ростбифом, сладкой клюквой и свежим кресс-салатом. Идеально для быстрого обеда или пикника.

0 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
Roast Beef Sandwiches with Whole Grain Mustard and Cranberries

Ингредиенты

  • 1/4 стакана зернистой дижонской горчицы
  • 1/4 стакана майонеза с пониженным содержанием жира
  • 6 булочек чиабатта или мини-багетов, разрезанных горизонтально
  • 6 ломтиков ростбифа толщиной 1/4 дюйма (из гастронома)
  • Мелкая морская соль
  • 6 столовых ложек консервированного клюквенного соуса целыми ягодами
  • 1 небольшая красная луковица, тонко нарезанная
  • 1 большой пучок кресс-салата, толстые стебли удалены

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте зернистую горчицу и майонез в небольшой миске.

  2. Шаг 2

    Разрежьте булочки чиабатта или мини-багеты горизонтально, если ещё не разрезаны.

  3. Шаг 3

    Намажьте смесью горчицы и майонеза обе половинки каждой булочки.

  4. Шаг 4

    Выложите на нижние половинки по ломтику ростбифа.

  5. Шаг 5

    Сверху добавьте по столовой ложке клюквенного соуса, немного красного лука и веточку кресс-салата.

  6. Шаг 6

    Приправьте мелкой морской солью по вкусу.

  7. Шаг 7

    Накройте верхними половинками булочек и подавайте.

Еще выпечка