Поедем Поедим
Выпечка

Цукини с лимонной крошкой

Сочные цукини с хрустящей лимонной крошкой — простой и вкусный гарнир.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Zucchini with Lemony Crumbs

Ингредиенты

  • 2 фунта цукини, крупно натертые
  • 3/4 пачки несоленого сливочного масла, разделить
  • 1 1/2 стакана крупных хлебных крошек (из вчерашнего багета)
  • 1 1/2 чайной ложки тертой лимонной цедры
  • 1 чайная ложка рубленого тимьяна
  • 2 зубчика чеснока, измельченных

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Отожмите натертые цукини от лишней жидкости.

  2. Шаг 2

    В большой сковороде растопите половину сливочного масла на среднем огне.

  3. Шаг 3

    Добавьте хлебные крошки, лимонную цедру, тимьян и чеснок. Готовьте, помешивая, до золотистого цвета. Переложите в миску.

  4. Шаг 4

    В той же сковороде растопите оставшееся масло.

  5. Шаг 5

    Добавьте цукини и готовьте, помешивая, около 5 минут до мягкости.

  6. Шаг 6

    Посыпьте цукини лимонной крошкой и подавайте.

Еще выпечка