Поедем Поедим
Супы

Дымчатая зелень и фасоль

Ароматный суп из смеси зелени и белой фасоли с копченой паприкой и томатами. Простое и сытное итальянское блюдо.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Smoky Greens and Beans

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 крупная луковица, нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 банка (411 г) нарезанных томатов в соке
  • 1 1/2 чайной ложки копченой паприки
  • 1 банка (411 г) овощного бульона
  • 8 чашек крупно нарезанной смешанной зелени (капуста кале, листовая горчица, листовая капуста; около 230 г)
  • 1 банка (425 г) консервированной фасоли каннеллини, слитой
  • Тертый сыр Манчего или Пармезан (по желанию)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, помешивая, до мягкости, около 5 минут.

  2. Шаг 2

    Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту до появления аромата.

  3. Шаг 3

    Вмешайте нарезанные томаты с соком и копченую паприку. Готовьте 2 минуты.

  4. Шаг 4

    Влейте овощной бульон и доведите до кипения.

  5. Шаг 5

    Добавьте слитую фасоль каннеллини и прогрейте в течение 2-3 минут.

  6. Шаг 6

    При подаче посыпьте тертым сыром по желанию.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко