Поедем Поедим
Супы

Спаржа с мисо и имбирем

Нежная спаржа в пикантном мисо-имбирном соусе с чесноком и кунжутом. Быстрое и ароматное блюдо, которое подойдет как гарнир или легкая закуска.

5 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
Miso Ginger Asparagus

Ингредиенты

  • 450 г спаржи, обрезанные концы
  • 1 чайная ложка растительного масла (оливкового, рапсового или подсолнечного)
  • 2 чайные ложки Miso & Easy (или 1 чайная ложка мисо-пасты + 1 чайная ложка горячей воды)
  • 1 столовая ложка воды
  • 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарубленный
  • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
  • 1 чайная ложка семян кунжута

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Обрежьте жесткие концы спаржи.

  2. Шаг 2

    Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

  3. Шаг 3

    Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте 30 секунд до аромата.

  4. Шаг 4

    Выложите спаржу и воду, готовьте, помешивая, 3-4 минуты до мягкости.

  5. Шаг 5

    Смешайте мисо-пасту с горячей водой (если используете обычную пасту), добавьте в сковороду. Перемешайте.

  6. Шаг 6

    Сбрызните кунжутным маслом, посыпьте кунжутом. Подавайте сразу.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко