Поедем Поедим
Выпечка

Корзиночки из хлеба с беконом и яйцом

Хрустящие корзиночки из тостового хлеба с начинкой из бекона, яйца и сыра. Идеальный завтрак в американском стиле.

15 мин подготовка 35 мин готовка 6 порции Средне
Bacon, Egg and Toast Cups

Ингредиенты

  • 2–3 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
  • 8 ломтиков хлеба для тостов
  • 6 ломтиков бекона
  • 1/4 чашки тертого сыра чеддер
  • 6 крупных яиц
  • соль и перец

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте формочки для маффинов растопленным сливочным маслом.

  2. Шаг 2

    Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте мелкими кусочками.

  3. Шаг 3

    С каждого ломтика хлеба срежьте корки и немного раскатайте скалкой. Вложите хлеб в формочки, формируя корзиночки.

  4. Шаг 4

    На дно каждой корзиночки выложите немного тертого сыра и кусочки бекона.

  5. Шаг 5

    Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждую корзиночку. Посолите и поперчите сверху.

  6. Шаг 6

    Запекайте 15–18 минут, пока яйца не схватятся, а хлеб не подрумянится. Подавайте горячими.

Еще выпечка