Пицца

Пицца флорентийская от Мэта Фолласа

Необычный способ подачи пиццы на тортилье от победителя MasterChef Мэта Фолласа.

5 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
Mat Follas' pizza florentine recipe

Ингредиенты

  • 1 тортилья
  • 100 г шпината
  • 1 маленькая банка томатной пасты
  • 1 яйцо
  • 4 щепотки молотого перца для приправы и подачи

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    Равномерно распределите томатную пасту по тортилье.

  3. Шаг 3

    Бланшируйте шпинат в кипящей воде 1 минуту, затем отожмите.

  4. Шаг 4

    Выложите шпинат на тортилью с томатной пастой.

  5. Шаг 5

    Аккуратно разбейте яйцо в центр тортильи.

  6. Шаг 6

    Приправьте молотым перцем.

  7. Шаг 7

    Запекайте 8-10 минут до готовности яйца.

Еще пицца
Pizza Buonissima recipe
Пицца 95 мин

Пицца Buonissima — итальянский рецепт с безлактозным сыром и курицей

Аутентичная итальянская пицца с безлактозным сыром, курицей, рукколой, красным перцем, помидорами черри и бальзамической глазурью. Идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы.