Поедем Поедим
Выпечка

Рецепт идеального сэндвича с сосисками

Сочные сосиски, хрустящий бекон и карамелизированный лук на сливочной булочке под соусом HP или кетчупом — идеальный сэндвич для сытного обеда.

5 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Ultimate sausage sandwich recipe

Ингредиенты

  • 150 Vegetable oil
  • ml Higher welfare Cumberland sausages
  • 8 Medium onion, thinly sliced
  • 1 Higher welfare smoked streaky bacon rashers
  • 2 Slices of milk bread or unsweetened brioche
  • 8 Spreads of butter
  • 8 Splash of HP sauce or tomato Ketchup
  • 1 Sea salt and freshly ground pepper

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.

  2. Шаг 2

    Обжарьте сосиски до золотистой корочки со всех сторон, около 10 минут. Отложите.

  3. Шаг 3

    На той же сковороде обжарьте ломтики бекона до хрустящего состояния. Отложите.

  4. Шаг 4

    На оставшемся масле обжарьте тонко нарезанный лук, помешивая, до карамелизации, около 10 минут.

  5. Шаг 5

    Поджарьте ломтики хлеба на сливочном масле до румяности с обеих сторон.

  6. Шаг 6

    Соберите сэндвич: на один ломтик хлеба выложите сосиски, бекон и лук, добавьте соус по вкусу (HP или кетчуп), посолите и поперчите. Накройте вторым ломтиком хлеба.

  7. Шаг 7

    Подавайте сэндвич горячим, по желанию разрезав пополам.

Еще выпечка