Поедем Поедим
Выпечка

Вегетарианские бургеры для детей

Приготовьте вегетарианские бургеры для детей — отличный способ накормить их овощами. В составе картофель, капуста, морковь и сыр.

10 мин подготовка 35 мин готовка 8 порции Легко
Veggie burgers for kids recipe

Ингредиенты

  • 350 peeled white potatoes, chopped
  • g olive oil
  • 1 onion, chopped
  • tbsp carrot, grated
  • 1 savoy cabbage, chopped
  • 150 clove garlic chopped
  • g basil, chopped (optional)
  • 100 ketchup
  • g flour
  • 1 oil for frying
  • 2 fresh breadcrumbs/ 1 slice of white bread
  • tbsp parmesan, grated or 25g gruyere, grated
  • 2 fresh thyme chopped or half a tsp of mixed dried herbs (optional)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Отварите картофель до готовности, затем разомните его в пюре.

  2. Шаг 2

    Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости.

  3. Шаг 3

    Добавьте нашинкованную капусту, чеснок и базилик (по желанию), тушите 5 минут.

  4. Шаг 4

    Смешайте овощи с картофельным пюре, кетчупом, мукой, панировочными сухарями, тертым сыром и тимьяном.

  5. Шаг 5

    Сформируйте котлеты и обжарьте их на масле до золотистой корочки с обеих сторон.

  6. Шаг 6

    Подавайте горячими.

Еще выпечка