Французский тост с шоколадом и бананом

Восхитительный десертный вариант классического французского тоста от Равиндера Бхогал. Хрустящие ломтики хлеба, пропитанные яично-молочной смесью, обжариваются до золотистого цвета и подаются с шоколадно-ореховой пастой, бананами, фисташками и сахарной пудрой.

5 мин подготовка 5 мин готовка 2 порции Легко

Ингредиенты

4 толстых ломтика белого хлеба
2 ст. л. шоколадно-ореховой пасты или 150 г темного шоколада (кнопки)
1 банан, тонко нарезанный
2 яйца
4 ст. л. сахарной пудры
4 ст. л. цельного молока
1 ст. л. молотой корицы
4 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. несоленого сливочного масла для жарки
1/2 стакана измельченных фисташек
1 ч. л. сахарной пудры для посыпки

Как приготовить

Шаг 1
В миске взбейте яйца, сахарную пудру, молоко, корицу и ванильный экстракт до однородности.
Шаг 2
Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Шаг 3
Каждый ломтик хлеба окуните в яичную смесь, чтобы он хорошо пропитался.
Шаг 4
Обжарьте хлеб на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Шаг 5
Выложите готовые тосты на тарелку. На каждый тост намажьте шоколадно-ореховую пасту или выложите кусочки темного шоколада.
Шаг 6
Сверху разложите тонко нарезанные бананы и посыпьте измельченными фисташками.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте тосты сахарной пудрой.
Шаг 8
Подавайте немедленно, пока тосты теплые.