Поедем Поедим
Супы

Суп с фасолью и макаронами (итальянский рецепт)

Сытный бульон с фасолью и макаронами — итальянское весеннее блюдо, богатое вкусом.

5 мин подготовка 30 мин готовка 6 порции Легко
Bean and pasta broth recipe

Ингредиенты

  • 1 olive oil
  • tbsp onion, finely chopped
  • 1 sprig of rosemary, leaves removed and finely chopped
  • 1 garlic cloves, finely chopped
  • 2 can of borlotti beans, drained and rinsed
  • 400 x 400g can of cannellini beans, drained and rinsed
  • g vegetable stock
  • 1 macaroni
  • 750 Parmesan cheese, grated, for serving
  • ml sea salt
  • 450 freshly ground black pepper

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне.

  2. Шаг 2

    Обжарить лук и чеснок до мягкости и прозрачности.

  3. Шаг 3

    Добавить измельченный розмарин, затем фасоль (борлотти и каннеллини).

  4. Шаг 4

    Влить овощной бульон и довести до кипения.

  5. Шаг 5

    Добавить макароны и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке.

  6. Шаг 6

    Приправить солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.

  7. Шаг 7

    Подавать горячим, посыпав тертым пармезаном.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко