Малиновый суп от фермы Квонквонт
Легкий и освежающий суп из малины с йогуртом и красным вином. Идеален для летнего обеда или закуски.
Ингредиенты
- 2 стакана малины
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана нежирного натурального йогурта
- 2 стакана ледяной воды
- 1/2 стакана красного вина
Как приготовить
-
Шаг 1
Смешайте малину с сахаром в большой миске и оставьте на 10 минут, чтобы ягоды пустили сок.
-
Шаг 2
Добавьте нежирный натуральный йогурт и ледяную воду.
-
Шаг 3
Взбейте смесь блендером до однородной консистенции.
-
Шаг 4
Влейте красное вино и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Перелейте суп в кувшин или миску и охладите в холодильнике не менее 1 часа перед подачей.
Похожие рецепты
Еще супы
Суп из пастернака, эля и каштанов
Идеальное зимнее блюдо. Подавайте небольшими порциями как стартер или в кружках после прогулки на свежем воздухе с семьёй.
Тонкоцу рамэн (свиной бульон)
Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.
Рыбное рагу с мидиями
Белая рыба и мидии, тушенные в сладких помидорах с луком и лавровым листом. Простое блюдо для буднего ужина.
Гоанское рагу из курицы с чоризо
После пятиминутной нарезки и обжаривания вы можете оставить это блюдо тушиться самостоятельно.