Поедем Поедим
Выпечка

Пралиновые квадраты из миндального песочного теста

Нежные песочные квадраты с миндальной мукой и хрустящей ореховой пралиновой начинкой. Простой рецепт домашней выпечки.

0 мин подготовка 0 мин готовка 16 порции Легко
Praline Shortbread Squares

Ингредиенты

  • 2 cups blanched almond flour
  • 1/2 teaspoon sea salt
  • 1/4 cup grapeseed oil
  • 1 tablespoon agave nectar
  • 1/2 cup salted butter
  • 1/4 cup agave nectar
  • 1 tablespoon vanilla extract
  • 2 1/4 cups pecans, toasted and coarsely chopped

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте миндальную муку и соль. Добавьте масло виноградных косточек и 1 столовую ложку агавы, замесите тесто.

  2. Шаг 2

    Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и утрамбуйте. Выпекайте до золотистого цвета.

  3. Шаг 3

    В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте оставшуюся агаву и ванильный экстракт, доведите до кипения. Снимите с огня и вмешайте рубленые орехи пекан.

  4. Шаг 4

    Равномерно распределите ореховую начинку по горячей корже. Выпекайте до загустения и золотистого цвета.

  5. Шаг 5

    Дайте полностью остыть в форме, затем нарежьте квадратами.

Еще выпечка