Поедем Поедим
Супы

Суп из свеклы с апельсином и шнитт-луком

Ароматный свекольный суп с апельсиновой ноткой, яблоком и козьим сыром. Легкий и яркий вкус.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Orange-Scented Beet Soup with Chives

Ингредиенты

  • 2 банки (по 14,5 унций) нарезанной свеклы, слить жидкость (жидкость сохранить)
  • 1 яблоко сорта Макинтош, очищенное, без сердцевины, нарезанное
  • 1/4 стакана нарезанного лука-шалота
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • тертая цедра 1 апельсина
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана апельсинового сока
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 чайные ложки свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего шнитт-лука
  • 2 унции козьего сыра

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока яблоко не станет мягким.

  2. Шаг 2

    Снимите с огня и дайте немного остыть. Добавьте апельсиновый сок, бальзамический уксус и лимонный сок.

  3. Шаг 3

    Измельчите суп блендером до однородной консистенции.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко