Поедем Поедим
Выпечка

Копченый лосось на ржаном хлебе с авокадо и горошком

Открытый сэндвич с копченым лососем, авокадо и горошком на ржаном хлебе. Свежий и легкий обед или перекус в скандинавском стиле.

10 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Smoked salmon on rye with avocado and peas recipe

Ингредиенты

  • 4 ломтика копченого лосося
  • 1 горсть свежего горошка
  • 1 шалот, мелко нарезанный
  • 1 лимон без воска, сок и цедра
  • 2 масла
  • ст.л. авокадо
  • 1 ломтик ржаного хлеба
  • 2 соли и перца

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Поджарьте ломтик ржаного хлеба до хрустящей корочки.

  2. Шаг 2

    Разомните авокадо вилкой или нарежьте тонкими ломтиками.

  3. Шаг 3

    Смешайте горошек, нарезанный шалот, сок и цедру лимона, добавьте масло, соль и перец по вкусу.

  4. Шаг 4

    Выложите авокадо на хлеб, затем ломтики копченого лосося.

  5. Шаг 5

    Сверху распределите горошковую смесь.

  6. Шаг 6

    Подавайте сразу.

Еще выпечка