Запеченные куриные полоски в кокосовой панировке
Хрустящие куриные полоски, запеченные в кокосовой панировке. Простой и вкусный ужин из куриной грудки с кокосом и панировочными сухарями.
Ингредиенты
- 2 большие куриные грудки без костей и кожи
- Пшеничная мука
- 2 яйца
- Немного молока
- Соль и перец
- Несладкая кокосовая стружка и панировочные сухари панко в равных частях
- Оливковое масло в спрее (можно заменить другим спреем для готовки)
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментом.
-
Шаг 2
Куриные грудки нарежьте полосками толщиной около 2 см.
-
Шаг 3
В одной миске смешайте муку с солью и перцем. В другой взбейте яйца с молоком. В третьей смешайте кокосовую стружку и панировочные сухари.
-
Шаг 4
Обваляйте каждую полоску сначала в муке, затем окуните в яичную смесь, затем обваляйте в кокосово-сухарной смеси.
-
Шаг 5
Выложите полоски на противень. Сбрызните оливковым маслом из спрея.
-
Шаг 6
Запекайте 15–20 минут до золотистой корочки, перевернув через 10 минут.
Похожие рецепты
Еще выпечка
Рецепт шоколадных крестовых булочек
Необычная пасхальная выпечка с шоколадным вкусом и хрустящими кусочками шоколада. Приготовьте сочные булочки по этому рецепту.
Рецепт черной трески с макадамиевой корочкой
Свежее филе рыбы с хрустящей макадамиевой корочкой и сальсой верде.
Рецепт гренок с грушей на гриле, маринованными грецкими орехами и чеддером
Сочная груша на гриле, пикантные маринованные грецкие орехи и расплавленный чеддер на хрустящем тосте — изысканная закуска.
Фондю с чеддером и корнеплодами
Сырное фондю с ароматным чеддером, элем и корнеплодами — свеклой, морковью, пастернаком и сельдереем. Подается с хлебом для макания.