Поедем Поедим
Выпечка

Бургеры с беконом и сладким дижонским соусом

Рецепт сочных бургеров с беконом, кленовым сиропом и дижонской горчицей. В фарш добавляется яблочное пюре для мягкости, а сверху — сладкий дижонский соус. Просто и вкусно!

10 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
Maple Bacon Burgers with Sweet Dijon Sauce

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки настоящего кленового сиропа
  • 1/4 чашки майонеза
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1/2 чашки яблочного пюре без добавления сахара
  • 1 столовая ложка приправы Montreal Steak (по желанию)
  • Соль и перец
  • 1/2-1 чашка панировочных сухарей
  • 4 ломтика толсто нарезанного бекона, приготовленного
  • 4 булочки для гамбургеров
  • Дополнительные ингредиенты для гамбургеров (салат, помидоры, лук и т.д.)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте дижонскую горчицу, кленовый сироп и майонез в миске. Отложите.

  2. Шаг 2

    В большой миске соедините говяжий фарш, яблочное пюре, приправу Montreal Steak, соль, перец и панировочные сухари. Хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Сформируйте из фарша 4 котлеты одинакового размера.

  4. Шаг 4

    Обжарьте котлеты на гриле или сковороде до желаемой степени готовности.

  5. Шаг 5

    Поджарьте булочки для гамбургеров на сковороде или гриле.

  6. Шаг 6

    Соберите бургеры: на нижнюю половинку булочки выложите котлету, бекон, затем полейте соусом и добавьте дополнительные ингредиенты по вкусу. Накройте верхней половинкой булочки.

Еще выпечка