Суп с тортеллини и шпинатом
Сытный итальянский суп с тортеллини, шпинатом и томатами на курином или овощном бульоне. Простой и вкусный обед.
Ингредиенты
- 1 упаковка (280 г) замороженного шпината
- 4 чашки куриного или овощного бульона
- 2 банки (по 400 г) тушеных помидоров
- 1 кубик куриного или овощного бульона
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1,5-2 чашки пасты с сыром (сухой или охлажденной)
Как приготовить
-
Шаг 1
В большой кастрюле на среднем огне обжарьте измельченный чеснок в течение 1 минуты.
-
Шаг 2
Добавьте куриный или овощной бульон, тушеные помидоры и кубик бульона. Доведите до кипения.
-
Шаг 3
Положите замороженный шпинат и варите, пока он не разморозится, примерно 3-4 минуты.
-
Шаг 4
Добавьте тортеллини и варите согласно инструкции на упаковке, пока паста не станет мягкой.
-
Шаг 5
Подавайте горячим.
Похожие рецепты
Еще супы
Суп из пастернака, эля и каштанов
Идеальное зимнее блюдо. Подавайте небольшими порциями как стартер или в кружках после прогулки на свежем воздухе с семьёй.
Тонкоцу рамэн (свиной бульон)
Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.
Рыбное рагу с мидиями
Белая рыба и мидии, тушенные в сладких помидорах с луком и лавровым листом. Простое блюдо для буднего ужина.
Гоанское рагу из курицы с чоризо
После пятиминутной нарезки и обжаривания вы можете оставить это блюдо тушиться самостоятельно.