Поедем Поедим
Супы

Смесь для вегетарианского супа из пяти бобов

Готовая сухая смесь бобов и специй для быстрого приготовления сытного супа. Все ингредиенты уложены слоями в банку — отличный подарок или заготовка на зиму.

10 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Vegetarian Five Bean Soup Mix

Ингредиенты

  • 1 фунт фасоли пинто
  • 1 фунт колотого зеленого горошка (или зеленой чечевицы)
  • 1 фунт фасоли грейт нортерн
  • 1 фунт черной фасоли
  • 1 фунт красной фасоли
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 столовая ложка сухой горчицы
  • 2 столовые ложки дегидрированного лука (в отделе специй)
  • 2 столовые ложки морской соли
  • 2 столовые ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • 8 лавровых листьев
  • 4 овощных бульонных кубика
  • 4 прозрачные квартовые банки Мейсона с крышками и кольцами
  • Пергаментная бумага
  • Скотч или наклейки
  • Этикетки
  • Ткань и лента для украшения крышки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Промойте все бобы и горох, переберите их. Откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте все бобы и горох. Разделите смесь поровну между четырьмя банками.

  3. Шаг 3

    В маленькой миске смешайте черный перец, паприку, сухую горчицу, дегидрированный лук, морскую соль, чесночный порошок, орегано и розмарин.

  4. Шаг 4

    Равномерно распределите смесь специй по банкам поверх бобов. В каждую банку добавьте 2 лавровых листа и 1 овощной бульонный кубик.

  5. Шаг 5

    Вырежьте круги из пергаментной бумаги по диаметру горлышка банки. Положите пергамент на горлышко под крышку перед закручиванием.

  6. Шаг 6

    Плотно закрутите крышки. Украсьте банки тканью и лентой, прикрепите этикетки с названием и инструкцией по приготовлению.

  7. Шаг 7

    Инструкция по приготовлению: высыпьте содержимое банки в большую кастрюлю, залейте водой (около 8 стаканов), доведите до кипения, варите на медленном огне 1,5–2 часа до мягкости бобов.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко