Куриный чили с белой фасолью
Ароматный и сытный суп-чили с курицей, белой фасолью и пряностями. Простой рецепт для уютного ужина.
Ингредиенты
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 2 банки нарезанного зеленого чили
- 2 большие куриные грудки (около 450 г), приготовленные и измельченные
- 4 стакана куриного бульона
- 2 банки белой фасоли, слитой и промытой
- 1 ст. л. кумина
- 1 ст. л. порошка чили
- 1 ч. л. орегано
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Шаг 1
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
-
Шаг 2
Добавьте нарезанный зеленый чили и готовьте 2 минуты.
-
Шаг 3
Всыпьте кумин, порошок чили и орегано, перемешайте.
-
Шаг 4
Влейте куриный бульон, доведите до кипения.
-
Шаг 5
Добавьте измельченную курицу и белую фасоль. Уменьшите огонь и варите 15–20 минут.
-
Шаг 6
Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячим.
Похожие рецепты
Еще супы
Суп из пастернака, эля и каштанов
Идеальное зимнее блюдо. Подавайте небольшими порциями как стартер или в кружках после прогулки на свежем воздухе с семьёй.
Тонкоцу рамэн (свиной бульон)
Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.
Рыбное рагу с мидиями
Белая рыба и мидии, тушенные в сладких помидорах с луком и лавровым листом. Простое блюдо для буднего ужина.
Гоанское рагу из курицы с чоризо
После пятиминутной нарезки и обжаривания вы можете оставить это блюдо тушиться самостоятельно.