Тыквенный суп с медом и гвоздикой

Как приготовить

1. Шаг 1

   Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мякоть кубиками.

2. Шаг 2

   Выложите тыкву на противень, посыпьте молотой гвоздикой и полейте медом.

3. Шаг 3

   Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут до мягкости.

4. Шаг 4

   Переложите запеченную тыкву в блендер и измельчите до однородного пюре.

5. Шаг 5

   Разлейте суп по тарелкам и подавайте горячим.