Суп из тыквы и пастернака с тимьяном
Крем-суп из тыквы и пастернака с тимьяном — нежный и ароматный суп для холодных дней.
Ингредиенты
Как приготовить
-
Шаг 1
1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
2. Очистите пастернак и нарежьте кубиками.
-
Шаг 3
3. Поместите овощи в кастрюлю, добавьте веточки тимьяна.
-
Шаг 4
4. Варите на среднем огне до мягкости овощей.
-
Шаг 5
5. Удалите веточки тимьяна.
-
Шаг 6
6. Измельчите суп блендером до однородной консистенции.
-
Шаг 7
7. Подавайте горячим.
Похожие рецепты
Еще супы
Суп из пастернака, эля и каштанов
Идеальное зимнее блюдо. Подавайте небольшими порциями как стартер или в кружках после прогулки на свежем воздухе с семьёй.
Тонкоцу рамэн (свиной бульон)
Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.
Рыбное рагу с мидиями
Белая рыба и мидии, тушенные в сладких помидорах с луком и лавровым листом. Простое блюдо для буднего ужина.
Гоанское рагу из курицы с чоризо
После пятиминутной нарезки и обжаривания вы можете оставить это блюдо тушиться самостоятельно.