Поедем Поедим
Супы

Тушеные кровавые апельсины

Кровавые апельсины, тушеные в курином бульоне с розмарином и сливочным маслом. Необычное и ароматное блюдо, которое можно подавать как легкий суп.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Braised Blood Oranges

Ингредиенты

  • 2 кровяных апельсина
  • 1 чайная ложка рубленого свежего розмарина
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 1 чашка (примерно) куриного бульона с низким содержанием соли

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разрежьте кровавые апельсины пополам.

  2. Шаг 2

    В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.

  3. Шаг 3

    Выложите апельсины срезом вниз и обжаривайте до золотистого цвета, около 2 минут.

  4. Шаг 4

    Посыпьте апельсины рубленым розмарином.

  5. Шаг 5

    Влейте куриный бульон так, чтобы он покрывал апельсины примерно наполовину.

  6. Шаг 6

    Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой.

  7. Шаг 7

    Тушите 20-25 минут до мягкости апельсинов.

  8. Шаг 8

    Подавайте горячими с небольшим количеством бульона.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко