Поедем Поедим
Супы

Суп из запеченных овощей

Сытный суп из запеченных овощей с томатами и кедровыми орешками. Подается с хрустящими булочками. По желанию можно добавить натуральный йогурт.

15 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Roast vegetable soup recipe

Ингредиенты

  • 1 порция остатков овощей из рецепта запеченных овощей с сыром
  • 1,5 овощного бульона
  • 1 банка нарезанных помидоров
  • 1 натуральный йогурт (по желанию)
  • 100 кедровых орехов
  • мл хрустящих булочек

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В кастрюлю выложите остатки запеченных овощей, залейте овощным бульоном и добавьте консервированные помидоры.

  2. Шаг 2

    Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут.

  3. Шаг 3

    С помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции.

  4. Шаг 4

    При желании добавьте натуральный йогурт и перемешайте.

  5. Шаг 5

    На сухой сковороде обжарьте кедровые орешки до золотистого цвета.

  6. Шаг 6

    Подавайте суп, посыпав орешками, с хрустящими булочками.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко