Поедем Поедим
Супы

Зеленый оливковый гаспачо

Освежающий зеленый гаспачо с оливками и хрустящими гренками. Идеален для жаркого лета.

10 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Green olive gazpacho soup recipe

Ингредиенты

  • 100 г зеленых оливок без косточек
  • помидоры, нарезанные четвертинками
  • 8 луковиц, крупно нарезанных
  • 0.5 красного перца, очищенного от семян и нарезанного
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 огурец, нарезанный
  • 0.25 ч. ложки молотого кумина
  • 1 капля Табаско
  • ч. ложка хересного уксуса
  • 10 ломтиков хлеба
  • 10 мл воды
  • ст. ложка оливкового масла
  • 1 кубик льда
  • 200 г гренок
  • мл оливкового масла для поливки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В блендере соедините оливки, помидоры, лук, перец, чеснок, огурец, кумин, Табаско, уксус, хлеб, воду, оливковое масло и лед.

  2. Шаг 2

    Измельчите до однородной консистенции.

  3. Шаг 3

    Попробуйте и при необходимости добавьте соль или перец по вкусу (не указаны в ингредиентах).

  4. Шаг 4

    Поставьте суп в холодильник минимум на 1 час для охлаждения.

  5. Шаг 5

    Подавайте гаспачо с гренками и поливкой из оливкового масла.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко