Поедем Поедим
Выпечка

Азиатские свиные бургеры с кимчи

Сочные свиные бургеры с азиатским акцентом: фарш с чесноком, имбирем, соевым и рыбным соусами, дополненный хрустящей кимчи, свежим томатом и японским майонезом. Идеальный баланс вкусов для ужина или обеда.

15 мин подготовка 8 мин готовка 4 порции Легко
Asian Pork Burgers with Kimchi

Ингредиенты

  • Свиные бургеры
  • 450 г свиного фарша (или индейки)
  • 1 крупный зубчик чеснока, раздавленный в чесночнице
  • 1/2 чайной ложки тертого имбиря (используйте микропланку)
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • 1/2 чайной ложки рыбного соуса
  • 1/2 чайной ложки коричневого сахара
  • 1 яйцо, взбитое
  • соль и перец
  • Топпинги/Соусы
  • 1 пучок зеленого лука, вымытый, с подрезанными корнями (лук целиком)
  • 1/2 стакана кимчи
  • 4 ломтика помидора
  • Японский майонез
  • 4 булочки для бургеров

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте свиной фарш, чеснок, имбирь, соевый соус, рыбный соус, коричневый сахар, взбитое яйцо, соль и перец. Сформируйте 4 котлеты.

  2. Шаг 2

    Разогрейте гриль или сковороду. Обжаривайте котлеты до готовности, около 4–5 минут с каждой стороны.

  3. Шаг 3

    Разрежьте булочки и поджарьте их срезы на гриле или в тостере до легкой золотистости.

Еще выпечка