Поедем Поедим
Супы

Рецепт хлебных скоунов с яблоком и сыром Дорсет Блю Вини

Особый пикантный скон-хлеб, идеально подходящий для подачи теплым с маслом к салатам, супам и рагу.

15 мин подготовка 20 мин готовка 4 порции Легко
Apple and Dorset blue vinny scone bread recipe

Ингредиенты

  • 225 г самоподнимающейся муки
  • г сливочного масла или маргарина
  • 50 г сыра Дорсет Блю Вини (раскрошенного; можно заменить другим сыром по вкусу)
  • г яблока (очищенного, без сердцевины, натертого; подойдут сорта Русет или Кокс)
  • 75 г крупного яйца, взбитого с 4 ст. ложками молока
  • г дополнительного молока для смазывания

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    Просейте самоподнимающуюся муку в большую миску. Добавьте сливочное масло или маргарин и разотрите пальцами до состояния крошки.

  3. Шаг 3

    Вмешайте раскрошенный сыр и тертое яблоко.

  4. Шаг 4

    Влейте смесь взбитого яйца с молоком и замесите мягкое тесто.

  5. Шаг 5

    Сформируйте из теста круглый хлебец толщиной около 2 см.

  6. Шаг 6

    Выложите на противень, смажьте верх дополнительным молоком.

  7. Шаг 7

    Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета. Дайте немного остыть перед подачей.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко