Поедем Поедим
Выпечка

Сэндвич с жареным яйцом и прошутто

Простой и сытный сэндвич с хрустящим прошутто и яйцом на сливочном масле. Идеален для быстрого завтрака или ужина.

0 мин подготовка 0 мин готовка None порции Легко
Dinner Tonight: Fried Egg Sandwich

Ингредиенты

  • 1 английский маффин, разрезанный пополам
  • 1 яйцо
  • 1 ломтик прошутто
  • 1,5 столовой ложки сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разрежьте английский маффин пополам и поджарьте половинки в тостере или на сухой сковороде до золотистого цвета.

  2. Шаг 2

    Растопите 1 столовую ложку сливочного масла на сковороде на среднем огне.

  3. Шаг 3

    Обжарьте прошутто в масле по 1 минуте с каждой стороны до хрустящего состояния. Переложите на тарелку.

  4. Шаг 4

    Добавьте оставшееся масло в сковороду и разбейте яйцо. Жарьте 2-3 минуты, пока белок не схватится, но желток останется жидким. Посолите и поперчите.

  5. Шаг 5

    Выложите прошутто и яйцо на нижнюю половину маффина, накройте верхней половиной. Подавайте немедленно.

Еще выпечка