Поедем Поедим
Выпечка

Запеченные куриные полоски в кокосовой панировке

Хрустящие куриные полоски в кокосово-панировочной обсыпке, запеченные без масла. Простой и вкусный рецепт для легкого ужина или перекуса.

10 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
Baked Coconut Chicken Strips

Ингредиенты

  • 2 крупные куриные грудки без костей и кожи
  • Пшеничная мука
  • 2 яйца
  • Немного молока
  • Соль и перец
  • Равные части несладкой кокосовой стружки и панировочных сухарей панко
  • Спрей оливкового масла (можно заменить другим кулинарным спреем)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментом и слегка сбрызните спреем оливкового масла.

  2. Шаг 2

    Нарежьте куриные грудки полосками толщиной около 2 см. Приправьте солью и перцем.

  3. Шаг 3

    Подготовьте три тарелки для панировки: в первой — мука, во второй — взбитые яйца с молоком, в третьей — смесь кокосовой стружки и панко.

  4. Шаг 4

    Обваляйте каждую полоску сначала в муке, стряхните излишки, затем окуните в яичную смесь, и наконец — в кокосово-панировочную смесь, хорошо прижимая.

  5. Шаг 5

    Выложите полоски на противень в один слой. Сверху сбрызните спреем оливкового масла.

  6. Шаг 6

    Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета и готовности курицы, перевернув через 10 минут.

  7. Шаг 7

    Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Еще выпечка