Поедем Поедим
Супы

Легкий куриный пирог с овощами

Этот куриный пирог с овощами — легкая версия классики. Нежное слоеное тесто, сочная курица и ароматные овощи в сливочном соусе. Идеальное утешительное блюдо.

30 мин подготовка 20 мин готовка 8 порции Средне
Lightened Up Chicken Pot Pie

Ингредиенты

  • 2-1/2 чашки куриного бульона
  • 1 крупный картофель, очищенный и нарезанный кубиками
  • 1 маленький батат, очищенный и нарезанный кубиками
  • 1 пакет (10 унций) замороженных смешанных овощей
  • 1 крупная луковица, нарезанная кубиками
  • 8 унций шампиньонов, нарезанных ломтиками
  • 1/2 чашки универсальной муки
  • 1-1/2 чашки обезжиренного или маложирного молока
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
  • 2 чашки приготовленной нарезанной курицы
  • 1 лист замороженного слоеного теста, размороженный

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    В большой кастрюле смешайте куриный бульон, картофель, батат, замороженные овощи, лук, грибы, лавровый лист, тимьян и розмарин. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10–15 минут, пока овощи не станут мягкими.

  3. Шаг 3

    В небольшой миске взбейте муку с молоком до однородности. Постепенно влейте смесь в кастрюлю, постоянно помешивая, и варите до загустения, около 2–3 минут.

  4. Шаг 4

    Добавьте курицу, посолите и поперчите по вкусу. Удалите лавровый лист.

  5. Шаг 5

    Перелейте начинку в форму для запекания. Накройте размороженным слоеным тестом, подворачивая края внутрь. Сделайте несколько надрезов на тесте для выхода пара.

  6. Шаг 6

    Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета и вздутия теста. Дайте остыть 5 минут перед подачей.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко