Поедем Поедим
Супы

Суп из индейки с овощами на следующий день

Суп из индейки с овощами – идеальное блюдо для восстановления сил после праздничного застолья. Насыщенный бульон, нежное мясо и разнообразные овощи делают этот суп сытным и полезным.

20 мин подготовка 45 мин готовка 10 порции Средне
Next Day Turkey Vegetable Soup

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
  • 3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • 3 моркови, нарезанные кружочками
  • 12 унций замороженных бобов лима
  • 10 унций замороженной кукурузы
  • 10 унций замороженной стручковой фасоли
  • 1,5 фунта картофеля, нарезанного кубиками (около 3 крупных)
  • 1 банка (14,5 унций) нарезанных помидоров
  • 3 чашки мяса индейки, нарезанного кусочками
  • 1 банка (15 унций) томатного соуса
  • 4 чашки бульона из индейки
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 лавровых листа

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук, чеснок и сельдерей до мягкости, около 5 минут.

  2. Шаг 2

    Добавьте морковь, замороженные бобы лима, кукурузу и стручковую фасоль. Готовьте еще 2-3 минуты.

  3. Шаг 3

    Всыпьте картофель, нарезанные помидоры (с соком), томатный соус и бульон из индейки. Добавьте лавровые листья.

  4. Шаг 4

    Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.

  5. Шаг 5

    Добавьте мясо индейки, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5 минут, чтобы мясо прогрелось.

  6. Шаг 6

    Удалите лавровые листья перед подачей.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко