Поедем Поедим
Супы

Быстрый суп с лапшой и курицей

Быстрый суп с лапшой, курицей и овощами, приправленный ароматными травами. Итальянский акцент придают шалфей, розмарин и тимьян. Простой и сытный обед.

10 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Quick-en Noodle Soup

Ингредиенты

  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 стакана нарезанного сельдерея
  • 1/2 стакана нарезанного лука
  • 1/2 стакана нарезанной моркови
  • 1 зубчик чеснока, измельчённый
  • 4 стакана куриного бульона
  • 1 1/2 стакана воды
  • 1 1/2 стакана измельчённого куриного мяса
  • 1 1/2 стакана сухих макарон из цельной пшеницы
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 ч. л. шалфея
  • 1/2 ч. л. розмарина
  • 1/2 ч. л. тимьяна
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.

  2. Шаг 2

    Добавьте нарезанный сельдерей, лук и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

  3. Шаг 3

    Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё 1 минуту.

  4. Шаг 4

    Влейте куриный бульон и воду, доведите до кипения.

  5. Шаг 5

    Добавьте куриное мясо, макароны, лавровый лист, шалфей, розмарин и тимьян.

  6. Шаг 6

    Варите до готовности макарон, следуя инструкции на упаковке (обычно 8-10 минут).

  7. Шаг 7

    Приправьте солью и перцем по вкусу.

  8. Шаг 8

    Подавайте горячим.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко