Поедем Поедим
Супы

Смесь для вегетарианского супа из пяти бобовых

Готовая смесь сухих ингредиентов для приготовления сытного вегетарианского супа. В составе пять видов бобов и гороха, а также ароматные специи.

10 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Vegetarian Five Bean Soup Mix

Ингредиенты

  • 1 фунт фасоли пинто
  • 1 фунт колотого зелёного гороха (или зелёной чечевицы)
  • 1 фунт фасоли грейт нортерн
  • 1 фунт чёрной фасоли
  • 1 фунт красной фасоли
  • 1 столовая ложка чёрного перца
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 столовая ложка сухой горчицы
  • 2 столовые ложки дегидратированного лука (в отделе специй)
  • 2 столовые ложки морской соли
  • 2 столовые ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки сушёного орегано
  • 1 чайная ложка сушёного розмарина
  • 8 лавровых листьев
  • 4 овощных бульонных кубика
  • 4 прозрачные квартовые банки Мейсона с крышками и кольцами
  • Пергаментная бумага
  • Скотч или наклейки
  • Этикетки
  • Ткань и лента для украшения крышек

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте все виды бобов и колотый горох в большой миске.

  2. Шаг 2

    Добавьте чёрный перец, паприку, сухую горчицу, дегидратированный лук, морскую соль, чесночный порошок, орегано, розмарин и лавровые листья. Хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Раскрошите овощные бульонные кубики и добавьте в смесь, ещё раз перемешайте.

  4. Шаг 4

    Разложите смесь по квартовым банкам, заполняя каждую примерно на 3/4 объёма.

  5. Шаг 5

    Вырежьте круги из пергаментной бумаги по диаметру крышек и положите их поверх смеси перед закрытием крышек.

  6. Шаг 6

    Закройте банки крышками и кольцами, при необходимости закрепите этикетки.

  7. Шаг 7

    Украсьте банки тканью и лентой по желанию.

  8. Шаг 8

    Храните в сухом прохладном месте до готовности к варке супа.

Еще супы
Tonkatsu ramen recipe
Супы 25 мин

Тонкоцу рамэн (свиной бульон)

Приготовление идеального тонкоцу — дело жизни для большинства мастеров рамэна. Этот рецепт позволит вам создать насыщенный и ароматный свиной бульон с богатым вкусом, дополненный лапшой, яйцом, свининой и тофу.

Азиатская кухня Легко