Поедем Поедим
Выпечка

Пицца Бьянка

Нежная пицца без томатного соуса с чесноком, моцареллой и розмарином. Просто и быстро.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Pizza Bianca

Ингредиенты

  • 1 крупный зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла extra virgin
  • 450 г покупного теста для пиццы
  • 225 г холодной моцареллы (желательно свежей соленой)
  • 1 столовая ложка листьев розмарина

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до максимальной температуры (обычно 250°C) с противнем внутри.

  2. Шаг 2

    Нарежьте чеснок тонкими ломтиками. Натрите моцареллу на крупной терке или нарежьте тонкими ломтиками.

  3. Шаг 3

    Раскатайте тесто для пиццы на рабочей поверхности в круг толщиной около 1 см.

  4. Шаг 4

    Смажьте тесто оливковым маслом, равномерно распределите чеснок и моцареллу, посыпьте листьями розмарина.

  5. Шаг 5

    Переложите пиццу на горячий противень и выпекайте 8–10 минут до золотистого цвета и расплавления сыра.

  6. Шаг 6

    Дайте пицце немного остыть, затем нарежьте и подавайте.

Еще выпечка