Вторые блюда

Гратен с беконом, сыром и луком за 3 фунта

Сытный гратен с беконом, сыром и луком — бюджетное блюдо французской кухни, которое легко приготовить.

15 мин подготовка 40 мин готовка 4 порции Средне

Ингредиенты

335 `cooking' bacon in small dice
g medium onions sliced thinly
3 cloves garlic sliced thinly
2 potatoes
1 milk
kg oil
750 butter
ml cheddar or similar, grated

Как приготовить

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки. Отложите.
Шаг 3
В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Шаг 4
Нарежьте картофель тонкими кружочками.
Шаг 5
В форму для запекания выложите слоями картофель, лук с чесноком и бекон.
Шаг 6
Залейте молоком, добавьте сливочное масло кусочками и посыпьте тертым сыром.
Шаг 7
Запекайте 35-40 минут до золотистой корочки.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.