Поедем Поедим
Вторые блюда

Ветчина в глазури из колы и ананаса (всего 5 ингредиентов!)

Ароматная ветчина, запеченная в сладкой глазури из колы и ананасового сока. Простой рецепт с минимумом ингредиентов для праздничного стола.

15 мин подготовка 15 мин готовка 20 порции Легко
Cola-Pineapple Glazed Ham (5 Ingredients!)

Ингредиенты

  • Ветчина на кости весом 11–12 фунтов с натуральным соком
  • 2 1/2 стакана виноградного сока, разделить
  • 2 1/2 стакана колы, разделить
  • Банка ананасов кольцами весом 20 унций (нужен и сок, и ананас)
  • 2 стакана коричневого сахара

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 160°C.

  2. Шаг 2

    Сделайте на поверхности ветчины неглубокие надрезы ромбиками.

  3. Шаг 3

    Смешайте 1 стакан виноградного сока, 1 стакан колы и весь сок из банки ананасов.

  4. Шаг 4

    Выложите ветчину в форму для запекания и залейте половиной смеси.

  5. Шаг 5

    Запекайте ветчину 1 час, затем полейте оставшейся смесью и запекайте ещё 30 минут.

  6. Шаг 6

    Достаньте ветчину, выложите сверху кольца ананаса и посыпьте коричневым сахаром.

  7. Шаг 7

    Верните в духовку и запекайте ещё 20–30 минут до карамелизации.

  8. Шаг 8

    Дайте ветчине отдохнуть 10 минут перед нарезкой.

Еще вторые блюда