Поедем Поедим
Вторые блюда

Приправа Blackening Seasoning

Универсальная смесь специй для придания блюдам пикантного вкуса и аромата. Идеально подходит для мяса, рыбы и овощей.

5 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
Blackening Seasoning

Ингредиенты

  • 2 ст. л. паприки
  • 1 ст. л. орегано
  • 1 ст. л. тимьяна
  • 1 ч. л. кайенского перца (больше или меньше по вкусу, 1 ч. л. — средняя острота)
  • 1,5 ч. л. черного перца
  • 0,5 ч. л. лукового порошка
  • 0,5 ч. л. чесночного порошка
  • 0,5 ч. л. кошерной соли

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте небольшую миску для смешивания специй.

  2. Шаг 2

    Добавьте паприку, орегано и тимьян. Хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Всыпьте кайенский и черный перец. Снова перемешайте.

  4. Шаг 4

    Добавьте луковый и чесночный порошок. Перемешайте до однородности.

  5. Шаг 5

    Всыпьте кошерную соль и тщательно перемешайте все ингредиенты.

  6. Шаг 6

    Пересыпьте готовую приправу в герметичную банку. Храните в сухом темном месте.

Еще вторые блюда