Горячие блюда

Cливочный сыр с жареным красным перцем и пармезаном

Нежный сливочный сыр с кусочками жареного красного перца и пикантным пармезаном. Простая и вкусная закуска, которую можно подавать с крекерами или гренками.

5 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Roasted Red Pepper Parmesan Cream Cheese

Ингредиенты

  • 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
  • 1 банка (8 унций) жареного красного перца, слитого, ИЛИ 1 красный перец, запеченный, очищенный от семян и кожицы
  • 1/4 чашки свеженатертого сыра пармезан
  • Щепотка соли

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Размягчите сливочный сыр до комнатной температуры.

  2. Шаг 2

    Если используете банку перца, слейте жидкость и мелко нарежьте перец.

  3. Шаг 3

    Если используете свежий перец, запеките его в духовке при 200°C до обугливания кожицы, затем поместите в миску, накройте пленкой на 10 минут, очистите от кожицы и семян, мелко нарежьте.

  4. Шаг 4

    В миске смешайте размягченный сливочный сыр, нарезанный перец и тертый пармезан.

  5. Шаг 5

    Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте до однородности.

  6. Шаг 6

    Переложите смесь в сервировочную посуду и охладите перед подачей.

Еще горячие блюда
Korean roasted pork belly bossam recipe

Корейский запеченный свиной животик (боссам)

Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.