Поедем Поедим
Вторые блюда

Рецепт Channa chaat

Легкая закуска из нута и помидоров с индийскими специями. Идеально подходит для здорового перекуса. Можно подавать горячей или холодной.

15 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
Channa chaat recipe

Ингредиенты

  • 2 оливковое масло
  • ст. ложка крупного лука, нарезанного
  • 1 см свежего корня имбиря, очищенного и мелко нарезанного
  • 5 банок предварительно отваренных нута
  • 400 средних помидоров, нарезанных кубиками
  • г сахара
  • 2 хлопьев соли
  • 1 чаат масала
  • ч. ложка лимонного сока
  • 1 кинза, грубо нарезанная
  • ч. ложка зеленого чили, мелко нарезанного

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте оливковое масло в сковороде.

  2. Шаг 2

    Обжарьте лук и имбирь до мягкости.

  3. Шаг 3

    Добавьте помидоры, сахар, соль и чаат масала. Готовьте 5 минут.

  4. Шаг 4

    Добавьте нут и тушите еще 5 минут.

  5. Шаг 5

    Подавайте горячим или холодным.

Еще вторые блюда